Спрос в России на зерновой и молотый кофе постоянно растет. Если раньше россияне предпочтение в основном отдавали быстрорастворимому аналогу, то сейчас все больший интерес вызывает натуральный вариант. Он более сложен в приготовлении, но зато кофейный напиток в результате получается значительно вкусней и насыщенней.
Только правильно обжаренный и свежего урожая кофе способен в полной мере раскрыть вкус арабики или робусты. Лишь в этом случае кофеман может быть уверенным, что в чашке напиток действительно из качественного продукта, а не из непонятно где и как произведенной смеси дешевых сортов.
Как не прогадать с выбором оптового поставщика кофе
Оптовые поставки кофе в России осуществляют многочисленные перекупщики и прямые поставщики от крупных производителей. Первые способны предложить более низкую цену, чем вторые. Однако качество продукта могут гарантировать лишь официальные дистрибьюторы.
Основанная в 2008 г. компания «Империя Посейдона» является эксклюзивным поставщиком кофе и какао от доминиканской «Industrias Banilejas» в РФ. Мы гарантируем, что в проданной нами упаковке содержатся зерна либо порошок, упакованные непосредственно в Доминикане.
Чтобы сэкономить, некоторые поставщики фасуют кофе в России. Однако такой вариант – это прямая потеря аромата и в целом качества продукта. Кофейное зерно должно обрабатываться и фасоваться там, где оно выращено, рядом с плантацией. Только так потребитель может быть уверенным, что в упаковке натуральный настоящий кофе премиум категории и из последнего урожая.
Великолепную арабику мало вырастить. Выращенное зерно необходимо еще подвергнуть ферментации и обжарке. Его обработка после сбора урожая проходит в несколько этапов и занимает немало времени. Причем малейший отход от технологии производства потом сказывается на вкусе, сладости и кислотности сваренного кофе.
«Industrias Banilejas» ведет свою историю с 1945 года. За прошедшие 75 лет компания прошла путь от небольшого семейного бизнеса до одного из лидеров доминиканской кофейной индустрии. Ее бренды «Santo Domingo» и «Induban» известны сегодня во всем мире. И портить себе имя, производя некачественный дешевый товар, эта фирма явно не желает. Контроль на производстве и дальнейшая работа с поставщиками поставлены у доминиканцев жестко. Покупая у нас кофе оптом, вы можете на все сто процентов быть уверены в его высоком качестве.
Для заказа оптом звоните: +7 (495)482-56-06
Возможно, Вас также заинтересуют: